Receita de café da manhã saudável e deliciosa para começar bem o dia

Igor Juan
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Depois de experimentar essa receita de café da manhã saudável, você vai aposentar de vez as opções sem graça. Nutritiva e leve, ela é perfeita para ser consumida pura ou recheada com o que você mais gosta — e o melhor: sem culpa! A sugestão vem do canal Adilson Figueira e é super prática de fazer.

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Como preparar uma receita de café da manhã saudável

Você vai precisar de ingredientes simples como ovo, leite, muçarela ralada, goma de tapioca, presunto, maisena, creme de leite, sal e fermento em pó. É só misturar tudo, levar à frigideira e dourar dos dois lados. Depois, é só rechear a gosto — frango, carne moída ou calabresa são ótimas opções.

Uma receita prática, saborosa e perfeita para dar energia logo cedo!

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 100 ml de leite ou água
  • 1 xícara (chá) de muçarela ralada
  • 1 xícara (chá) de goma para tapioca
  • 2 fatias de presunto picadas
  • 3 colheres (sopa) de maisena
  • 1 colher (sopa) de creme de leite ou requeijão
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (café) de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Em um bowl, misture a goma de tapioca, a maisena, a muçarela, o presunto, o ovo, o creme de leite (ou requeijão) e o leite (ou água).
  2. Mexa bem com um fouet até formar uma massa homogênea.
  3. Acrescente o fermento e misture novamente.
  4. Unte levemente uma frigideira ou omeleteira com óleo, despeje a massa e asse em fogo médio até dourar.
  5. Vire e doure o outro lado.
  6. Recheie com frango desfiado, carne moída ou calabresa refogada, se desejar.
  7. Retire do fogo, corte em pedaços e sirva.

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